ネバネバとろとろ冷そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した湯でそばとオクラを同時にサッと茹でる。

2. 2

   茹でてる間に・・・
   納豆に添付のからしとタレを入れてよく混ぜておく。

3. 3

   冷水でそばを冷やす。

4. 4

   水気をきったそばを皿に盛る。

5. 5

   そばに摩り下ろした長芋・納豆・輪切りにしたオクラを乗せ、最後にめんつゆと水を合わせたものをかける。