我が家のソースカツ丼 レシピ・作り方

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Balloon Flower
ご飯と相性のいい醤油を使って、ちょっとピリッと辛味のある和風なソース味♫我が家では卵でとじたカツ丼よりも出番が多い

材料(1人分)

ロースカツ
1枚
ご飯
丼1杯
キャベツ千切り
1枚分
●ウスターソース
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●七味唐辛子
小さじ1/4くらい

作り方

  1. 1
    ●を合わせておきます。ご飯の上にキャベ千をのせます
  2. 2
    カツの下になる部分に少しだけ●をかけて、カツを食べやすく切ってのせ、残りの●をカツの上にかけて完成です
  3. 3
    彩りにしし唐の素揚げとレモンの輪切りを添えました。お好みでどうぞ。

おいしくなるコツ

カツはヒレカツでもロースカツでも結構です。 買ってきたカツでも、お家で揚げたものでもどちらでも美味しいです

きっかけ

なぜか旦那も息子も卵でとじたカツ丼は嫌い 私はソースのかかったご飯がイマイチ美味しいと思わなかったので 醤油を混ぜてみたら違和感なく美味しく食べられました

公開日:2012/09/01

関連情報

カテゴリ
カツ丼
料理名
ソースカツ丼

このレシピを作ったユーザ

Balloon Flower オシャレで手の込んだレシピはプロに任せる!!! だって私は普通の主婦!! 毎日の食卓にお金も時間も手間もかけていられない 簡単にできるレシピしかのせられませんが どうぞよろしくお願いします

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