素麺やうどんを茹でる時は、表示通りに茹でた後ざるに取ってしっかり冷水でぬめりを取って下さい。キムチ、ネギ、海苔、胡麻油は食べる時に全部混ぜますから最初から全部混ぜてしまっても問題ありません。味が薄いなと思ったら醤油や麺つゆを足して下さい。
頂きものの半田そうめん（太くて細うどんの様な麺）を、家にある材料で何か簡単に作れないかと冷蔵庫を覗いたところ、納豆が「食べてくれ！」と言っているようだったので。
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