冷やし中華風？　ひやむぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは千切りに、きゅうりは1/2にしたものを斜め切りにする。
   卵は耐熱容器に水をかぶる程度入れ、蓋をし、500Wで50秒加熱して蓋をしたままにしておく。（温泉卵風）

2. 2

   ひやむぎは表示時間通りゆで、水でしめた後、ざるにあげて水を切っておく。

3. 3

   たれはめんつゆ、ごまドレッシング、ラー油、いりごまを混ぜておく。

4. 4

   お皿にひやむぎ、具となるレタス、きゅうり、焼き豚、卵を乗せ、たれを全体にかけて完成！