材料（6人分）
- 米
- 3合
- うすいえんどう（さや除く）
- 1/2カップ
- 塩
- 小1
- ほんだし
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 塩（分量外）を入れて沸騰した鍋でえんどう豆を約1分茹で、ザルにあける。
-
- 2
-
- 洗った米を炊飯器に入れ“3”の線まで水を入れる。
塩とほんだしをいれていつも通り炊く。
炊き上がったら①の豆を入れて混ぜる。
おいしくなるコツ
豆は炊飯器に最初から入れて炊くと色が悪くなるので、手間ですが“別茹で後混ぜ”がいいです(｡◠‿◠｡)
きっかけ
母から伝わる味です。
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