HB用 我が家のパンミックス粉 レシピ・作り方
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材料(1斤人分)
- 強力粉(春よ恋を使用) 250g
- 砂糖(三温糖を使用) 8g
- 塩 4g
作り方
-
1
材料をはかっておく。
※小さいボウルに入れています。 -
2
それを、ジップロックに移して完成!
-
3
HBでパン生地を作るときは、ここに水180mlとイースト小さじ1を加えてセットします。
※イーストはHBで入れる場所が違うので、ミックス粉の中にはいれていません。 -
4
1kgなら4袋、2.5kgなら10袋できるので分量としても作りやすいのでは?
250gで1斤分になります。
きっかけ
HBで何回かパンをつくるようになって、ミックス粉を作っておけば手軽にできるのでは?と作ってみました。
おいしくなるコツ
小麦粉、砂糖はおいしいブランドを選ぶのがおすすめ。特に砂糖はきび砂糖や三温糖など茶色いお砂糖が好きです。
- レシピID:1660003561
- 公開日:2012/03/13
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- パンミックス粉
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