HB&フライパンのシナモンロール レシピ・作り方

HB&フライパンのシナモンロール
  • 1時間以上
  • 300円前後
Kumiko3
Kumiko3
フライパンで焼いてみました。くっついたシナモンロールがお花みたいです。

材料(2-3人分)

  • 強力粉 250g
  • イースト 小さじ1
  • 4g
  • 砂糖 8g
  • 180g
  • バター 10g
  • シナモン 大さじ4
  • 砂糖(きび砂糖を使用) 大さじ4

作り方

  1. 1 強力粉、イースト、塩、砂糖、水、バターをHBにセットし、パン生地コースにする。
  2. 2 まな板に打ち粉(強力粉)をし、その上に生地を出す。麺棒で長方形に伸ばす。
  3. 3 シナモンと砂糖をたっぷりかける。
  4. 4 端からくるくると巻いていき、6等分にする。
  5. 5 フライパンにクッキングシートをしいて、その上に切ったものを切り口上にして乗せ、蓋をして180度で40分加熱する。
  6. 6 できあがりです。
  7. 7 ちぎりパンのようにして食べることもできます。

きっかけ

ホームベーカリーを購入し、パンを作っています。シナモンロールをオーブンではなくフライパンで焼いてみました。

おいしくなるコツ

シナモン、お砂糖はこれでもかとかけること。たっぷりかけるとかわいい渦になります。

  • レシピID:1660003297
  • 公開日:2012/02/15
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シナモンロール
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