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素朴な美味しさ!豚肉さつま芋煮 レシピ・作り方

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楽天出店店舗:SARA-CERA 楽天市場
豚バラでも美味しくできます。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

豚の薄切り肉
150g
さつまいも
1本
醤油
適量
だし汁
300cc
砂糖
適量
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作り方

  1. 1
    材料を準備しておく。
  2. 2
    さつまいもを水から軽く茹でる。
  3. 3
    茹ったら、一旦水を捨て、再度、鍋にだし汁を入れ、さつまいもを入れる。
  4. 4
    さらに、豚肉を入れ、火にかける。
  5. 5
    豚肉の色が変わってきたら、砂糖、醤油を入れ、さつまいもに味がつくように煮る。

おいしくなるコツ

さつまいもの甘みが加わるので砂糖は少なめでもいいかもしれません。

きっかけ

お友達から教わりました。

公開日:2012/01/24

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
楽天市場店舗二八 煮物 お弁当 さつまいも
料理名
豚肉さつま芋煮

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:SARA-CERA 楽天市場 SARA-CERA楽天市場店では10,000点の食器アイテムとともに簡単に美味しくできるレシピも公開しております。「毎日使う食器だから、お気に入り食器を選びたい!」にお答えした品揃えでお待ちしております♪ http://www.rakuten.ne.jp/gold/sara-cera/ 今後、食器だけでなくキッチンツールも充実予定!

つくったよレポート( 4 件)

2018/10/18 23:09
簡単美味しいおかずになりました♪ 旬のさつまいもが楽しめる素敵なレシピごちそう様です。
紫君子蘭
レポートありがとうございます♪ほっくりと甘いさつま芋煮、ぜひまたリピートしてくださいね(^^)
2016/11/30 12:10
だし汁と醤油、砂糖だけで優しい味です。夕食とお弁当にしました!
RUYI
お返事遅くなりました。私も大好きで月に2回は作っちゃいます。また、宜しくお願いいたします。

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