女子受け抜群!ホームパーティーなどに最適 生春巻き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
楽天出店店舗:SARA-CERA 楽天市場
甘ピリ辛タレがGOOD!
みんながつくった数 4

材料(3人分)

ライスペーパー
6枚
ボイルシュリンプ
18尾
もやし
適量
青じそ
適量
焼き豚
適量
醤油
大匙1~2
豆板醤
適宜
少々
はちみつ
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1
    材料を準備する。
  2. 2
    醤油と豆板醤、塩、はちみつ、酢をあわせタレを作る。
  3. 3
    もやしはひげを取って軽く茹で、焼き豚は細切りにする。
  4. 4
    ライスペーパーはさっと水にくぐらせ、お皿の上に置く。
  5. 5
    手前に青じそ、もやし、焼き豚の順に乗せる。
  6. 6
    奥にえびを3尾置く。
  7. 7
    ライスペーパーが柔らかくなったら両側を折り、手前から巻いていく。

おいしくなるコツ

好きな野菜をたっぷり入れてもOK! 春巻きの皮はあまり長く水につけすぎるとくっついて巻きにくくなるので、 適度に湿らせるのがPOINT★

きっかけ

お料理の先生から教わりました。

公開日:2012/01/05

関連情報

カテゴリ
生春巻き
関連キーワード
楽天市場店舗二八 春巻き ベトナム料理 エスニック
料理名
生春巻き

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:SARA-CERA 楽天市場 SARA-CERA楽天市場店では10,000点の食器アイテムとともに簡単に美味しくできるレシピも公開しております。「毎日使う食器だから、お気に入り食器を選びたい!」にお答えした品揃えでお待ちしております♪ http://www.rakuten.ne.jp/gold/sara-cera/ 今後、食器だけでなくキッチンツールも充実予定!

つくったよレポート( 4 件)

2013/05/17 15:27
とっても美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした~(^-^)/
ぎにゅ~
簡単なのに美味しく美しいので「作った感」ありますよね!有難うございました。
2012/12/17 21:45
中の具は海老とサーモンの二種類にして、野菜を適当に入れました。たれの作り方がわからなかったので、とても参考になりました。おいしかったです!
かっぺ4217
クリームチーズやアボカド等も色々入れると美味しいですよ! 有難うございました。

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする