女子受け抜群！ホームパーティーなどに最適　生春巻きレシピ・作り方

Name: 女子受け抜群！ホームパーティーなどに最適 生春巻き
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: ライスペーパー 6枚; ボイルシュリンプ 18尾; もやし 適量; 青じそ 適量; 焼き豚 適量; 醤油 大匙1～2; 豆板醤 適宜; 塩 少々; はちみつ 大さじ2; 酢 大さじ3

約30分
1,000円前後

楽天出店店舗：SARA-CERA 楽天市場

甘ピリ辛タレがＧＯＯＤ！

みんながつくった数 4 件

材料（3人分）

ライスペーパー 6枚
ボイルシュリンプ 18尾
もやし適量
青じそ適量
焼き豚適量
醤油大匙1～2
豆板醤適宜
塩少々
はちみつ大さじ2
酢大さじ3

作り方

1 材料を準備する。
2 醤油と豆板醤、塩、はちみつ、酢をあわせタレを作る。
3 もやしはひげを取って軽く茹で、焼き豚は細切りにする。
4 ライスペーパーはさっと水にくぐらせ、お皿の上に置く。
5 手前に青じそ、もやし、焼き豚の順に乗せる。
6 奥にえびを3尾置く。
7 ライスペーパーが柔らかくなったら両側を折り、手前から巻いていく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お料理の先生から教わりました。

おいしくなるコツ

好きな野菜をたっぷり入れてもOK！春巻きの皮はあまり長く水につけすぎるとくっついて巻きにくくなるので、適度に湿らせるのがPOINT★

レシピID：1660002843
公開日：2012/01/05

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つくったよレポート（4件）

ぎにゅ～
2013/05/17 15:27

とっても美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした～(^-^)/
かっぺ4217
2012/12/17 21:45

中の具は海老とサーモンの二種類にして、野菜を適当に入れました。たれの作り方がわからなかったので、とても参考になりました。おいしかったです！
ryochan-rikachan
2012/09/28 09:47

ライスペーパーが少し小さかったみたいでパンパンです(笑) たくさん野菜も食べれるのでまた、アレンジしてみます(ฅ'ω'ฅ)♪
うわばみ777
2012/06/05 14:14

毎日、晩酌をする主人の摂取カロリーをなんとかしなきゃと、野菜中心のレシピを探しました。これは満足感◎　すごく良いです。我が家の定番にさせてもらいます。ありがとう