「ぶっかけわさび」のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティ
- 100ｇ
- オリーブオイル
- 大さじ１
- にんにく
- 2片
- Ｓ＆Ｂ「ぶっかけおかずわさび」
- 小さじ２
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、香りが経つまで暖めます。
わさびが入るので、唐辛子はなし。
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- 2
- 茹でたスパゲッティをフライパンに入れて、油を絡めるようにまぜます。
混ざったら、ぶっ掛けわさびを入れて、混ぜます。
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- 3
- 香りが飛ばないよう手早く混ぜて、完成。
物足りなければ塩か、だしの素などで、味を調えます。
おいしくなるコツ
いつものペペロンチーノとそんなに変わらないはずが、なんだか和風の味になります。
味を調えるときも、塩でも良いですが、和風だしを使うともっと和風に！
きっかけ
Ｓ＆Ｂのぶっかけわさびがおいしかったので
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油は結構入っているので、カロリーオフではないのがちょっと残念。