鶏のささみと梅肉のごま油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏のささみを塩茹でします。
   ※もしあれば少量の昆布を加えると味に深みが出ます。

2. 2

   茹で上がったささみを一口大に割きます。
   梅干の種を抜いて細かくちぎってささみと合わせます。

3. 3

   ごま油、白ゴマを加えてよく混ぜます。
   味見をして塩気が足り名ｋれば塩を追加します。