鶏のささみと梅肉のごま油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏のささみ 200ｇ
- 梅干 4～5個
- ごま油 適量
- 塩 適量
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
鶏のささみを塩茹でします。
※もしあれば少量の昆布を加えると味に深みが出ます。 -
2
茹で上がったささみを一口大に割きます。
梅干の種を抜いて細かくちぎってささみと合わせます。 -
3
ごま油、白ゴマを加えてよく混ぜます。
味見をして塩気が足り名ｋれば塩を追加します。
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- カテゴリ
- ささみ
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- 鶏のささみと梅肉のごま油和え
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