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かつお節入りたまごそぼろ レシピ・作り方
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とく子さん
子供の頃に、良く作っていたメニュー。
珍しくおばあちゃんに教わったメニューだったような気がしますが、うろ覚えです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
たまご
3個
かつお節
1袋
砂糖
小さじ1
しろだし
大さじ1
作り方
1
材料を全て混ぜます。
2
フライパンに分量外の油を入れて熱したら、1を入れて、ぐるぐるかき混ぜます。
3
まだちょこっと、半熟かな、くらいで火を止めると、余熱でぽろぽろになります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯に合いますよ。 お弁当にもどうぞ。
きっかけ
ご飯に良く合います。 おかずがなくて困ったときに、子供のころ、良く作ってました。
公開日:2011/07/14
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関連情報
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その他の卵料理
スクランブルエッグ
料理名
スクランブルエッグ
このレシピを作ったユーザ
とく子さん
料理は好きなのですが、クッキーのレシピは毎回忘れる、焼き時間はまちまちで同じレシピが失敗したり成功したり。 そんなわけで、メモ代わりのレシピいろいろ。
つくったよレポート(
1
件)
2011/12/08 15:45
白だしと鰹節で、ゴハンに合う味になりますね。お弁当用に美味しくいただきました。
M666
お弁当に、よさそうですね。 私もサボらず、ちゃんとお弁当つくりたいです。 レポートありがとうございました。
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珍しくおばあちゃんに教わったメニューだったような気がしますが、うろ覚えです。