冷やっこのザーサイしらすのせ レシピ・作り方

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Kumiko3
ザーサイを入れるとおいしいと義母に教えてもらって。
しらすはあらかじめ合わせておきます。

材料（1人分）

豆腐（1人分）
1個
ザーサイ
25g
しらす
25g
ごま油
小さじ1
めんつゆ（2倍濃縮）
小さじ1

作り方

  1. 1
    ザーサイは千切り。
    しらすはごま油とめんつゆを入れて混ぜます。
  2. 2
    豆腐の上にしらす、ザーサイを乗せて完成！
    豆腐はしらすとザーサイをあわせてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ザーサイは瓶詰のものを千切りにして使っています。

きっかけ

中華風にして食べてみました。

公開日：2011/05/19
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 ザーサイ しらす 冷奴
料理名
冷やっこ

このレシピを作ったユーザ

Kumiko3 食べること、作ることが大好きな主婦です。 基本的には楽ちんメニューが好き。 時々はじっくり作る料理を作っています。 ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪ 2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！

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