わさび菜とマッシュルームのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- わさび菜 4～5枚
- マッシュルーム 4個
- 玉ネギ １/4個
- プチトマト（色どりなのであればでよい） 4個
- 酢 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 塩・黒胡椒 適量
- オリーブオイル 適量
- パルメザンチーズ 適量
作り方
-
1
わさび菜はよく洗い食べやすい大きさに手でちぎる。
マッシュルームは薄くスライス、プチトマトは半分に切る。 - 2 パルメザンチーズ以外のドレッシングの材料を合わせておく。
-
3
ボウルに１）と２）を入れ適当に混ぜ合わせ器に盛り付ける。
仕上げにパルメザンチーズをふりかける
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