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夕食のおかず:豚肉と野菜の素揚げ レシピ・作り方
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タナベマイ
メールマガジン「今日の夕食」
http://www.e-shufu.com/
を参考にアレンジして作りました。
材料(4人分)
豚肉
250g
かぼちゃ
1/8個
ピーマン
2個
なす
1個
片栗粉
適量
ポン酢しょうゆ
適量
作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2
かぼちゃは薄切り、なすは斜め切り、ピーマンは縦1/4に切る。
3
揚げ油で野菜から順に揚げていく。
4
器に盛り、ポン酢しょうゆをつけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の余った野菜で。
公開日:2011/03/08
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料理名
豚肉と野菜の素揚げ
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タナベマイ
食べるのが大好き。作るのも大好き。 でも写真を撮るのが超苦手です。 美味しく撮れるように頑張ります!!
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を参考にアレンジして作りました。