入れるだけ!まいたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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Kumiko3
ご飯に混ぜて炊くだけで、手軽に炊き込みご飯が!
食感もよく、具はひとつだけでも十分うまみが出ています。

材料(2合人分)

ご飯
2合分
だし醤油
25ml
まいたけ
1/2袋
すりおろししょうが
1cm
かつおだし顆粒
大さじ1

作り方

  1. 1
    ご飯は、通常通りといでおく。
    水を入れない状態までにしておく。
  2. 2
    まいたけは、洗わず軽くキッチンペーパーでふいて、一口大に手でわける。
  3. 3
    炊飯器にお米を入れて、まいたけ、おろししょうが、かつおだし顆粒、だし醤油を入れた後、分量の水の目盛りまで水を入れて軽く混ぜてから、炊いて完成!

おいしくなるコツ

しょうがを少しだけ入れること、まいたけを入れること。炊き込みご飯が手軽にできるので、材料がないときでも作れます。しめじなどでもおいしく仕上がります。

きっかけ

まいたけを購入して、簡単に炊き込みご飯にしてみました。

公開日:2011/02/16

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
まいたけ きのこ 炊き込みご飯 おにぎり
料理名
まいたけの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

Kumiko3 食べること、作ることが大好きな主婦です。 基本的には楽ちんメニューが好き。 時々はじっくり作る料理を作っています。 ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪ 2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました!

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