ボールひとつで,簡単!おいしい!チョコバナナケーキ レシピ・作り方
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材料(6~8人分)
作り方
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1
室温に戻したマーガリンと砂糖を混ぜ合わせ,さらに卵を加えよく混ぜ合わせる。
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2
①に重層,ベーキングパウダーを加え全体にいきわたるようにまぜる。
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3
②に小麦粉とココアパウダーを,ゴムべらで切るようにまぜる。
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4
③にバナナを適当な大きさに手でちぎり,混ぜ合わせる。この時,トッピング用のバナナの輪切りは残しておく。
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5
バナナをヘラで切るように,生地がとろりとするまでまぜる。バナナの形はのこっていてOK!
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6
クッキングシートを水でぬらし,ケーキ型の内側に貼り付けるように敷き,⑤を流しいれバナナの輪切りをトッピングする。
- 7 ⑥をトントンと数回落とし空気を抜き,160℃のオーブンの中段で40分焼く。焼きあがったら,粗熱を取り,粉砂糖をふりかける。
きっかけ
実家の母が良く作っていたケーキです。
おいしくなるコツ
バナナの形を残してね!パウンドケーキ型で作るとこの分量で2つ作れます。
- レシピID:1660000884
- 公開日:2011/02/14
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 関連キーワード
- バレンタイン2011 簡単 チョコレート バナナ
- 料理名
- チョコバナナケ-キ
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