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なんちゃってスフレチーズケーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なんちゃってスフレチーズケーキ♪
  • 300円前後

なるべく少ない材料で…

作り方

  • 1

    卵黄と卵白 分けます。 卵白を角がたつまでしっかり泡立出ます。

  • 2

    クリームチーズ 砂糖 (レモン汁)と 卵黄を1つずつを混ぜ合わせます。

  • 3

    泡立てた卵白の1/3と②を混ぜ合わせます。(が~って思いきりよく混ぜても大丈夫)

  • 4

    ③に残りの卵白1/3を泡をつぶさないように混ぜ 混ざったらのこり1/3を同じように混ぜる。

  • 5

    型に入れて 余熱無 160度で焼く。
    18cm型なら30~40分くらいで 小さいアルミだと10~15分くらいかな

きっかけ

材料がなくてもチーズケーキが作れるか?とチャレンジしてみました^^

おいしくなるコツ

かなり甘くないです(^^;
甘いものがお好きな方は砂糖多めに…
そのままでジャムなどをトッピングして食べてもおいしいです^^

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > チーズケーキ > スフレチーズケーキ

レシピID: 1660000204

公開日:2010.11.30

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関連情報

料理名
チーズケーキ
料理用途
普段の料理

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