５分！豚こま肉ちょっと❤ダシダでカラフル雑炊♪ レシピ・作り方

Name: ５分！豚こま肉ちょっと❤ダシダでカラフル雑炊♪
Total time: 5 min
Yield: 約１
Ingredients: ☆水 ２００cc; ☆ダシダ（牛だしの素） 大匙半位; ☆温かいご飯 １膳; 小松菜（代用可） 小２本; えのき（代用可） 根元直径２cm位; トマト 小半分; 豚こま肉 ひと握り

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ジョン・リーバス

今回は、肉を切ったので、材料を多くしたのに５分もかからない程、早かったです❤・・❤味付けも簡単で美味しい♪冷蔵庫整理にも↑

材料（約１人分）

☆水: ２００cc

☆ダシダ（牛だしの素）: 大匙半位

☆温かいご飯: １膳

小松菜（代用可）: 小２本

えのき（代用可）: 根元直径２cm位

トマト: 小半分

豚こま肉: ひと握り

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作り方

1

小鍋に☆を入れ、中火で点火。小松菜を、短く切って、茎の方を加える。エノキを長さ３つ程度に切って、ほぐして加える。トマトを食べ易く切って（ザク切り大でOK）加える。
2

肉を小さく切って加える。汁の下になるように。小松菜の葉を加えて混ぜる。葉が、しんなりしたら出来上がり。
*小松菜の葉は、縦裂き等しておかなくてOK。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉は硬くならないように、後から入れます。包丁も肉を切ると脂が付いて、他のものが切りにくくなります。

きっかけ

豚こま肉ちょっとで、美味しい雑炊。

公開日：2024/08/16

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！