ヘルシー6分!?野菜やチーズと❤ゴマ塩の冷や奴♪ レシピ・作り方
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材料(2,3人分)
作り方
- 1 セロリを食べ易い長さに切って皿に敷く。皿の中央部分は量は少なくて良く、茎っぽい所を中央にし、葉っぽい所を皿周辺に置くと見栄えがする。
- 2 ゴーヤの種とワタを取り、縦半分に切って◎と絡めておく。
- 3 トマトを乱切りする。
- 4 2.を軽く絞って1,にトマトと乗せ、中央に豆腐を置き☆をかける。周囲にチーズをかける。
きっかけ
冷や奴をデリ風なサラダのイメージで。
おいしくなるコツ
黒すり胡麻は、見栄えも良いのですが、一般に、すり胡麻の方が消化されやすいようです。 トマトは、ドレッシング代わりでもあるので、ミニトマト代用の場合は、量が多めに必要です。但し、あくまでも冷や奴なので、ドレッシング類は使いません。
- レシピID:1650026191
- 公開日:2024/07/21
関連情報
![ジョン・リーバス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ac5d10b45b239ef759907e987c011db9fcbfe8f5.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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