お弁当にも❤ダシ醤油のみで豚小間と薩摩芋の煮物♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- さつま芋 半本位
- やまと豚小間（柔らかくてアク無し） 握りこぶし大
- ☆水 ３００cc（芋が被る位）
- ☆和風だし（無添加を使用しました） ３．５g位
- 生醤油（代用可） ２０cc
- お好みで、大葉 １枚
作り方
- 1 芋は、乱切りして鍋に入れる。☆を加えて蓋をして、やや強めの火で点火。沸騰後、中火。半分くらい柔らかくなったら、肉を加える。芋が、ほぼ煮えたら、醤油を加えて沸騰させる。
-
2
火を止めて、一晩置く。
朝（朝に作ったら夜）食べる時に軽く温め直し、器によそい、千切りした大葉を飾る。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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