ご飯が進む♪豚肉とピーマンと舞茸のソテー^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 250g
- ピーマン
- 2個
- 舞茸
- １袋
- 塩コショウ
- 少々
- 酒☆
- 大さじ1
- オイスターソース☆
- 大さじ1
- 昆布つゆ☆
- 小さじ1
- ごま油★
- ひと回し
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンは、5mm幅の細切りにします。
舞茸は、小房に分けます。
-
- 2
- フライパンに油をひき、豚肉を中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
-
- 3
- ピーマンと舞茸を加え、中火で2分炒めます。
-
- 4
- ☆の調味料を加え、中火で2分炒めます。
-
- 5
- ★を回し入れ、中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
少し濃い目の味付けです。
濃いのが苦手な方は、オイスターソースの量を少し減らすと良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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