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だし仕立ての豆腐スープ レシピ・作り方

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文学トラベラー
ゴマ油の香りがする豆腐スープ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

水
350ml
だしの素
大さじ1
醤油
小さじ1/2
木綿豆腐
1/2丁目
油揚げ(短冊切りにした物)
大さじ2
ゴマ油
小さじ1
刻みネギ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豆腐をサイコロ状に切り、ざるに入れて30分置き、水気を切る。
  2. 2
    鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。豆腐と油揚げを入れて2分煮たら、ネギをちらし、醤油とゴマ油をたらして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は水気をしっかり切る。

きっかけ

ゴマ油を買った。

公開日：2024/05/28
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐油揚げごま油

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 1 件）

2024/06/15 12:22
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*

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