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ネギうどん レシピ・作り方

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Ichiko4649
風邪気味になったらネギを取りたい、そう思って始めたネギうどんです、

材料（1人分）

乾燥青ネギ
50g
鳥だし
大さじ2
水
500ml
冷凍うどん
1玉
めんつゆ
50cc
ニンニクペースト
小さじ1
ショウガペースト
小さじ1
豚バラ肉
100g
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作り方

  1. 1
    鍋に水をいれて、鳥だし、ニンニクペースト、ショウガペースト、乾燥青ネギ、豚バラ肉を入れて沸騰させます、
  2. 2
    うどんはお湯で戻しておきます、
  3. 3
    肉に火が通ったら、器にめんつゆを入れて麺を入れます、その上から煮汁を注いで完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥青ネギは少し煮込み気味にするとより柔らかくなります、

きっかけ

風邪気味にはネギとうどんが良いとの事、乾燥青ネギ買っといて良かったです、

公開日：2024/05/12
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

Ichiko4649 余った食材を使った料理、時短料理を毎日研究しているおやじです、お酒のおつまみ、土日のお昼ごはん、普段の夕食は私の担当です、私のレシピでよろしければどんどんご紹介していきます、

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