豚肉とチンゲン菜の鶏だし炒め^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チンゲン菜は、軸の部分を一口大に切り、葉の部分は、5cm幅のざく切りににします。
2. 2 チンゲン菜を600Wのレンジで4分加熱します。
3. 3 ボールに卵を割り入れ、塩を加え、さっくり混ぜます。
4. 4 フライパンに油をひき、軽く温め、３を加え、ゆっくり大きくかき回し、中火で1分焼き、取り出します。
5. 5 フライパンに豚肉を加え、中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
6. 6 チンゲン菜を加え、中火で1分炒めます。
7. 7 ☆の調味料を加え、中火で1分炒めます。
8. 8 お皿に盛り付け、4の卵を乗せれば、出来上がりです^_^