あっさり早い❤蕪&厚揚げの煮物♪（参照画像アリ） レシピ・作り方
- 約30分
ジョン・リーバス
２０分煮るだけで食べられます❤・・❤あと１０分以上放置すると、蕪の香りが増します♪しょっぱくはならないので、減塩中の方も↑(サンプル画像で半量）
材料（2人分）
- ☆水（水道水以外をお勧め） ３００cc
- ☆和風だし 大匙１位
- ☆醤油、みりん 各 １０cc
- かぶ ３本（葉先、無しで）
- 厚揚げミニ（四角） １つ
- お好みで、七味唐辛子など 適量
作り方
-
1
*煮えた状態です。上から七味など振って、器に移す際に上手く移せば、出来上がり画像のように、赤い色が見えて綺麗。
-
2
鍋に☆を入れ、中火で点火。カブを放射状に６つ程度に切って加える。茎部分は、食べ易い長さに切って加える。
*鍋の中で均等になるよう、平たく入れる。 - 3 厚揚げを２つに切り、断面が、まな板面になるようにしてから、上から斜め切りして１．の画像のように乗せる。落とし蓋をして、蓋をし、ブクブクしていて良いので煮込む。
- 4 カブが煮えたら出来上がり。お好みで、七味など振って頂く。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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