３種のヌルネバ５分！？豆腐の味噌汁（商品画像アリ） レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆水（水道水以外をお勧め）
- ３５０cc
- ☆和風だし
- ３g位
- ☆もずく（代用可）
- 大匙２位
- ミニ豆腐
- １パック
- オクラ
- ２本
- 味噌
- 大匙山盛り１位
- 摩り下ろしたとろろ芋（手順１画像など）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- *今回、使用した「手間いらず・とろろ芋」です。特に余計な味は付いていないので、使いやすかったです。
-
- 2
- 小鍋に☆を入れ、やや強めの火で点火。豆腐をパックの中で９つ程度にカットし、加える。鍋が沸騰したら中火。オクラを小口切りで加える。味噌を溶き加える。
-
- 3
- 椀に移し、とろろ芋をかける。
*分量や、かけ方は、サンプルをご参考になさってみて下さいね。
おいしくなるコツ
ネバネバ食材は、ヘルシーらしいので３種使いましたが、アレンジ等しておうちにある物で作るのもOKです。美味しいと感じて食べると栄養摂取が上手く行くようです。
きっかけ
豆腐の味噌汁のグレードアップアレンジ。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません