簡単✿ホットケーキミックスで作るチョコドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐしてから
   砂糖と牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜます
   
   ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるい入れます
2. 2 粉っぽさがなくなるまでゴムべらでしっかりと混ぜます
3. 3 まな板に小麦粉を振ります
   
   生地を細長くまとめて8等分にします
4. 4 それぞれを長さ20㎝くらいの棒状にのばしてくるっと丸め、両端をつぶして平らにし、重ねてつなげ、形を整えます
5. 5 揚げ油を160度にします
6. 6 生地をそっと入れ、浮き上がるまで待ちます
7. 7 底面が薄く色づいたら裏返します
   
   
   ふくらんでくると中心の穴がふさがってしまうので、お箸を差し込んでクルクルと回して穴を広げるようにします
8. 8 こまめに裏返しながら揚げます
   
   揚げ網ですくい上げ、油をきります
   お皿に盛り付けていただきます