ミント入りドレッシングで❤デリ風トマト&水菜サラダ レシピ・作り方

ミント入りドレッシングで❤デリ風トマト&水菜サラダ
  • 約10分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
フレンチドレッシングも作りたてが美味❤・・❤ミントの葉(バジル等でも)を千切って加えました♪キュウリ少量は、スライサーで早い↑

材料(約2人分)

  • 水菜 半株
  • きゅうり 1/4本
  • ビアハム(代用可ですが、これがお勧め) 2枚
  • トマト 半個
  • サラダビーンズ/下記参照
  • (大豆、金時豆、白いんげん豆) ひと握り位
  • *以下、ドレッシング(市販品アレンジ可)
  • オリーブ油、ポッカレモン 各 20cc
  • あら塩(代用可) 2つまみ
  • 三温糖(代用可) 3つまみ
  • ミントの葉 数枚

作り方

  1. 1 水菜をザク切りして皿に移す。皿の上にスライサーでキュウリを輪切りで落とす。ハムを食べ易く切って加え、全体を混ぜる。トマトをクシ型6つに切り、並べる。ビーンスをかける。
  2. 2 *を計量カップ内で混ぜて、ドレッシングを作る。この際に、ミントは細かく千切る事。味が無いと感じたら塩、旨味が無いと感じたら砂糖を追加して(分量外)、好みの味で。
    1.にかける。

きっかけ

フレンチドレッシングをアレンジし、身近な材料でデリ風サラダを作りました。

おいしくなるコツ

サラダビーンズが無い場合、アクセントになる素材で代用可です。簡単なのは、色的にもコーンでしょう。 ミントを千切った際に筋が出たら除いて使います。

  • レシピID:1650024429
  • 公開日:2023/06/17
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダトマトサラダ水菜サラダ簡単おもてなし料理フレンチドレッシング
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