豚肉とナスの味噌炒め^_^ レシピ・作り方

豚肉とナスの味噌炒め^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 300g
  • ナス 1本
  • 塩コショウ 少々
  • みりん☆ 大さじ1
  • 味噌☆ 大さじ1/2
  • オイスターソース★ 大さじ1
  • ショウガ(チューブ)★ 小さじ1
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスは、長さ5cmのくし切りにします。
  2. 2 ☆の調味料を混ぜておきます。
  3. 3 フライパンに油をひき、豚肉を中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
  4. 4 ナスを加え、中火で2分炒めます。
  5. 5 2を加え、中火で2分炒めます。
  6. 6 ★の調味料を加え、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順2 味噌をしっかり溶かすと良いと思います^_^

  • レシピID:1650024402
  • 公開日:2023/06/11
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉オイスターソース味噌なす全般
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つくったよレポート(1件)

  • ごつう
    ごつう
    2023/06/18 11:45
    豚肉とナスの味噌炒め^_^
    味がよく染み込んで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました!

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