鶏肉とナスとニラのバーベキューソースソテー^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- １枚
- ナス
- １本
- ニラ
- 1/2袋
- 塩コショウ
- 少々
- 酒
- 大さじ1
- バーベキューソース☆
- 大さじ1
- 醤油☆
- ひと回し
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、一口大に切ります。
ナスは、1cm幅の輪切りにします。
ニラは、5cm幅のザク切りにします。
-
- 2
- フライパンに油をひき、鶏肉を中火で4分炒め、塩コショウを振ります。
-
- 3
- ナスを加え、中火で3分炒めます。
-
- 4
- ニラと酒を加え、蓋をして、中火で1分炒めます。
-
- 5
- ☆の調味料を加え、中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順4 ニラを加えたら、蓋をして、蒸し焼きにすると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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