4分!?パウダー塩麹で❤白菜のオシャレなサラダ♪ レシピ・作り方

4分!?パウダー塩麹で❤白菜のオシャレなサラダ♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
白菜と胡瓜を皿の上でパウダー塩麹と和えるだけなので、即おいしい1品です❤・・❤やや、味の素のような味に感じますので、お好みで塩やドレッシングを追加しても♪

材料(約2人分)

  • 白菜 半枚弱
  • 四葉(スーヨー)キュウリ(代用可) 10cm位
  • *大きなキュウリで、パリパリしています。
  • 粉末の塩麹 ひとつまみ
  • ミニトマト赤 5つ
  • ミニトマト黄色 3つ
  • イタリアンパセリ 3本位

作り方

  1. 1 白菜は、食べ易い長さに千切りし、皿に移す。キュウリは、縦半分にしてから斜め切り。皿の上で塩麹をかけ、白菜と混ぜ合わせる。トマトは、縦半分に切って、色のバランスを良くして乗せる。
  2. 2 イタリアンパセリの葉を手千切りで点々と乗せる。

きっかけ

白菜のサラダをデリ風にしてみました。

おいしくなるコツ

早く出来て減塩を意識している分、味がしないサラダに感じるかもしれませんが、香草(今回は、イタリアンパセリ)効果などで素材の味で美味しく食べる事も出来ます。

  • レシピID:1650024283
  • 公開日:2023/05/27
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カテゴリ
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