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大満足な鶏のからあげ レシピ・作り方

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ばカジ子
男子が喜ぶからあげです！
みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

鶏もも肉
大きめ1枚
しょうゆ
大さじ1強
酒
大さじ1
砂糖
大さじ2/3
にんにくすりおろし
少々
しょうがすりおろし
少々
片栗粉
大さじ4〜5
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口サイズにカットし、ビニール袋に入れ、しょうゆ、酒、砂糖、にんにく、しょうがを入れ揉み込み、10分置く。
  2. 2
    1の鶏肉の余分な水分を切りながら、片栗粉をまぶしていく。
  3. 3
    170℃の油で5〜6分揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分好みのからあげを作りたくて、砂糖を入れて甘めに仕上げました！

公開日：2023/05/11
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

ばカジ子 お料理やお菓子作りが好きで、おうちごはん、おうちカフェの時間を楽しんでいます。大好きな人のために作るのが幸せな時間です♡ お酒を飲まないので、ごはんが進むようなガッツリ系が多いです！ 管理栄養士/調理師

つくったよレポート（ 3 件）

2023/10/02 14:55
参考にさせて頂きました、 とても美味しかったです♪
もち米2合
2023/06/26 19:16
美味しかったです♪
umauma555
ありがとうございます^_^
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