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たこ酢〜しらすバージョン〜 レシピ・作り方

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はるごはん
定番の一品、たこ酢です♪
今回はしらすを使用したものを作りました◎

材料（2人分）

たこ（ボイル・刺身用）
120g
わかめ（生・乾燥）
50g
しらす
大さじ1程度
酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
薄口醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、たこを茹でる。
    たこを上げる直前にわかめも加えてさっと湯通しする。
  2. 2
    たことわかめを水で冷やし、ひと口大に切る。
  3. 3
    器に酢 大さじ2、砂糖 小さじ2、薄口醤油 小さじ1を入れてよく混ぜる。
  4. 4
    たこ、わかめの水気を良く切り、ボールに加えて混ぜる。
  5. 5
    しらすを乗せたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・食材の水気はしっかり切る

きっかけ

・定番のおかずです

公開日：2023/03/30
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カテゴリ
たこしらすわかめの酢の物わかめタコのマリネ

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はるごはん ◎上級食育アドバイザー ˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚ ご訪問ありがとうございます！ またつくレポのご投稿、とても嬉しく思っています(o^^o) 毎日の献立から、母に教わったレシピや家族に好評なレシピを紹介しています♡

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