6分!蒸しサラダ豆で❤明太子&卵の納豆チャーハン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 米油(代用可)
- 大匙1位
- オクラ
- 小5本
- ★卵
- 1個
- ★明太子
- 半本
- 温かいご飯
- 1膳
- 蒸しサラダ豆(画像アリ)
- ひと握り
- ◇納豆
- 1パック
- ◇納豆付属のタレと辛子
- 1パック分
- 塩胡椒(挽きたてが美味)
- 少々
作り方
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- 1
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- *豆の種類は、ID:1650022077の簡単で見栄えが良いカレーにも使っていますので、そちらに記載されています。ご参考になさって下さいね。
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- 2
- フライパンに油を入れ、中火で点火。オクラを小口切りで加える。★を混ぜて加える。ご飯を加え、全体を混ぜる。豆を加える。◇を混ぜて加え、全体を混ぜる。塩胡椒で味を調える。
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- 3
- *明太子の混ぜ方は、少し皮を破って千切る程度で大丈夫です。塊になっている方が、見栄えがいいです。
おいしくなるコツ
★や◇は、ザッと混ぜるだけで、色々と追加して混ぜる内に、サンプルのようになります。チャーハンは、米を潰さないように、炒める感じより、混ぜる感じで作っています。
きっかけ
蛋白質を意識した炒飯。
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