干し魚の和風ムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干し魚(ニシン、ホッケ等) 2切れ
- 小麦粉 小さじ1.5
- サラダ油 小さじ2
- ☆醤油 小さじ2
- ☆酒 小さじ2
- ☆みりん 小さじ2
- バター 大さじ1
作り方
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1
干し魚の両面に小麦粉を振りかける。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、①の両面を20秒ずつ焼く。
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3
火力を少し弱め、☆の材料を加えて魚に絡める。
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4
最後にバターを溶かし、全体に絡めて完成
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kimi27032022/03/01 11:59
美味しかったです
先程はつくったよレポートありがとうございました
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