5分!?はば海苔ミックス(代用可)とタラコの雑炊♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆水
- 200cc
- ☆みりん、醤油
- 各 20cc
- ☆たらこ
- 2/3本位
- 温かいご飯
- 軽く1膳
- はば海苔ミックス
- 適量
- *はば、青海苔、鰹節のミックスです
作り方
-
- 1
- 小鍋に☆を入れて、強火で点火。沸騰後、ご飯を加えてほぐしつつ、タラコも適度にほぐす。
好みまでツユ気が減ったら、椀によそって、はば海苔ミックスをかける。
おいしくなるコツ
鰹節も種類豊富なので、今回は立ち上がるような物を使ってみました。
きっかけ
貴重な、はば海苔を、ざっくばらんな1品に。
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