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5分!?+はば海苔❤ゆり根で簡単に贅沢おすまし♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
ゆり根は、下処理済みを使って5分です❤・・❤写っているのは、ゆり根を見えるように持ち上げている、オークの木のスプーンです♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

☆水
100cc強
☆醤油
大匙1.5
☆みりん(本みりん使用)
大匙1
☆下処理済ゆり根(コツ欄で)
ひとつかみ
はば海苔ミックス(代用可)
大きくひとつかみ
*はば海苔、鰹節、青海苔ミックスです
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作り方

  1. 1
    小鍋に☆を入れて、強火で点火。沸騰したら椀によそって、はば海苔ミックスをかける。

おいしくなるコツ

房総の「はば」を使っています。張りがあって美味しいです。 ゆり根の下処理は、他の野菜のように、塩を加えた湯を使って茹でればOKです。

きっかけ

はば海苔は、おすましに利用しても美味しいので、ゆり根で贅沢に作りました。

公開日:2022/01/17

関連情報

カテゴリ
お吸い物ユリ根5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね!が(喜) アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります~食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup!

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