5分!?+はば海苔❤ゆり根で簡単に贅沢おすまし♪ レシピ・作り方

5分!?+はば海苔❤ゆり根で簡単に贅沢おすまし♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ゆり根は、下処理済みを使って5分です❤・・❤写っているのは、ゆり根を見えるように持ち上げている、オークの木のスプーンです♪

材料(1人分)

  • ☆水 100cc強
  • ☆醤油 大匙1.5
  • ☆みりん(本みりん使用) 大匙1
  • ☆下処理済ゆり根(コツ欄で) ひとつかみ
  • はば海苔ミックス(代用可) 大きくひとつかみ
  • *はば海苔、鰹節、青海苔ミックスです

作り方

  1. 1 小鍋に☆を入れて、強火で点火。沸騰したら椀によそって、はば海苔ミックスをかける。

きっかけ

はば海苔は、おすましに利用しても美味しいので、ゆり根で贅沢に作りました。

おいしくなるコツ

房総の「はば」を使っています。張りがあって美味しいです。 ゆり根の下処理は、他の野菜のように、塩を加えた湯を使って茹でればOKです。

  • レシピID:1650021456
  • 公開日:2022/01/17

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お吸い物ユリ根5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理簡単夕食
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