サバと野菜のバター煮 レシピ・作り方

サバと野菜のバター煮
  • 約30分
  • 500円前後
文学トラベラー
文学トラベラー
サバを野菜と味わえます。

材料(2人分)

  • サバの切り身 2切れ
  • キャベツ 40g
  • トマト 30g
  • ☆水 40ml
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • バター 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツ、トマトをざく切りにする。サバの皮にクロス状の切り込みを入れる。
  2. 2 フライパンに☆の材料を入れて煮立たせる。サバと野菜を入れ、蓋をして10分煮る。最後にバターを入れて溶かして混ぜたら完成

きっかけ

サバの安売り

おいしくなるコツ

トマトが煮崩れてトロトロになるので水は少なめに!!

  • レシピID:1650021417
  • 公開日:2022/01/11
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カテゴリ
さばの煮付けキャベツトマト全般
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