里芋と豚ひき肉のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥き、一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

3. 3

   里芋と★を追加して落とし蓋をし、沸騰後強めの弱火にして15分程煮る。

4. 4

   ☆を混ぜておく。

5. 5

   3の火を止めて、4を回し入れる。

6. 6

   里芋が崩れないように全体を混ぜ合わせ、一煮立ちさせたら完成。