コンソメ味の野菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
小松菜は水洗いして4cmの長さに切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。ハムを1口大にちぎる。
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2
フライパンに水を入れて熱し、コンソメキューブを溶かす。①の材料を全て入れ、コショウをふったら中火で5～6分煮る。
煮始めたら溶き卵を作る。
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3
煮汁が半分くらい減り、野菜に味が馴染んだら溶き卵を回し入れて混ぜる。半熟になったら火を止めて完成
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