☆アジフライ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎の材料を混ぜてバッター液を作る。
   
   バット等にパン粉を広げておく。

2. 2

   あじに両面塩をして、バッター液にくぐらせて、パン粉をつけて両面軽くおさえてパン粉をなじませる。

3. 3

   油を入れて温めた鍋にあじを入れてカラッと色づく程度に揚げる。
   
   個数分を揚げる。

4. 4

   お皿に盛り付け、お好みのソース(分量外)をかける。