☆アジフライ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
◎の材料を混ぜてバッター液を作る。
バット等にパン粉を広げておく。 - 2 あじに両面塩をして、バッター液にくぐらせて、パン粉をつけて両面軽くおさえてパン粉をなじませる。
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3
油を入れて温めた鍋にあじを入れてカラッと色づく程度に揚げる。
個数分を揚げる。 - 4 お皿に盛り付け、お好みのソース(分量外)をかける。
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