ミックスチーズは具材の熱で自然に溶けて行きますが、チーズに焼き目をつけたい場合は、スキレットならそのままオーブントースターへ。フライパンなら耐熱容器に具材を移してから、チーズをかけてオーブントースターで軽く焼いてください。
余り物の野菜を使い切りたくて作りました。
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