彩り鮮やか♪鶏肉とピーマンとパプリカのソテー^_^ レシピ・作り方

彩り鮮やか♪鶏肉とピーマンとパプリカのソテー^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
しっかり下味を付けた鶏肉が美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • ピーマン 2個
  • パプリカ 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • 醤油☆ 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 酒★ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素★ 大さじ1
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
    ピーマンとパプリカは、小さめの一口大の乱切りにします。
    玉ねぎは、1cm幅の半月切りにします。
    ニンニクは、みじん切りにします。
  2. 2 ビニール袋に、鶏肉とニンニク、☆の調味料を加え、揉み込みます。
  3. 3 2に片栗粉を加え、まぶします。
  4. 4 フライパンに油をひき、3を加え、中火で4分炒めます。
  5. 5 ピーマン、パプリカ、玉ねぎを加え、中火で3分炒めます。
  6. 6 ★の調味料を加え、中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順5 野菜は、こめ油と豚肉から出る脂で、焼き揚げるようにすると良いと思います^_^

  • レシピID:1650019688
  • 公開日:2021/08/05
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カテゴリ
鶏もも肉ガーリック・にんにくパプリカピーマン玉ねぎ
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