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業務スーパーで買ったペーストで★トムヤムクンスープ レシピ・作り方

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すなち
世界3大スープのトムヤムクンをおうちで。業務スーパーで売っているペースト「トムヤムクン鍋・スープの素」をつかって本格的においしく仕上げられますよ。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

殻付きエビ
8匹
ホワイトマッシュルーム
10個
しめじ
50グラム
★トムヤムペースト
大さじ4
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★ココナッツミルク
大さじ4
★砂糖
小さじ2
800ミリリットル
もやし
40グラム
生姜
20グラム
サラダ油
小さじ1
パクチー
20グラム
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作り方

  1. 1
    エビを塩水につけ洗い臭みをとっておきます。生姜はスライス、マッシュルームは半分にカットします。
  2. 2
    鍋に油をひき、生姜をいためます。
  3. 3
    香りがたったらエビを入れ炒め、最後にマッシュルームとしめじを入れ炒めます。
  4. 4
    鍋に水を入れ、温まったら★を入れてまぜ、出来上がり!
  5. 5
    お皿によそってレンジでチンしたもやしとパクチーを載せてできあがり!

おいしくなるコツ

・春雨やラーメンを入れて食べてもおいしいです

きっかけ

家族にタイ料理をリクエストされたので

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
トムヤムクンその他のタイ料理ビールに合うおつまみ中華スープ・鶏ガラスープの素簡単夕食
関連キーワード
アジア 本格 屋台 タイ
料理名
業務スーパーで買ったペーストで★トムヤムクンスープ

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すなち 毎日料理はしないけど、お酒に合うお料理を 作るのが好きです。マイペースにアップしていきます♪

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