☆鶏胸肉のピリ辛ケチャップソース☆ レシピ・作り方

☆鶏胸肉のピリ辛ケチャップソース☆
  • 約30分
  • 300円前後
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鶏胸肉がパサつかず美味しく食べられます☆

材料(4人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • ひとつまみ
  • 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2〜
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 片栗粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 鶏胸肉は、食べやすい大きさにカット。
    ポリ袋にお肉・塩・酒を入れて揉み込み冷蔵庫へ。
  2. 2 ケチャップ・しょうが・にんにく・豆板醤を混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンに油を入れて温めている間に、1のポリ袋に片栗粉を入れて軽く振り粉を塗す。
  4. 4 お肉を入れて、焼き色がついたらひっくり返して火が通るまで蓋をする。
  5. 5 調合したタレを入れて絡める。

きっかけ

コスパの良いむね肉を使いたくて☆

おいしくなるコツ

むね肉は塩・酒を入れて、しばらく冷蔵庫へ!お肉がパサつかずに美味しくなります☆

  • レシピID:1650018842
  • 公開日:2021/06/12
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鶏むね肉
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